Notre équipe
Guillaume DEGERMANN, gérant
Soucieux de la qualité de ses produits, perfectionniste, il travaille dans le respect de la tradition du bon pain.
Formation :
CAP pâtissier de 1996 à 1998 chez Naegel à Strasbourg
CAP boulanger de 1998 à 1999
Meilleur apprenti du Bas-Rhin, d’Alsace et du Grand-Est
Un des 10 meilleurs apprentis de France, reçu à l’Elysée par Jacques Chirac le 10 janvier 2000
BP boulanger de 1999 à 2001
Vice champion de France de la boulangerie en 2001
Brevet de maîtrise en 2003
Participation à l’émission de la Meilleure Boulangerie de France en 2019
Jean-Michel DEGERMANN
S’évertue chaque jour à donner le meilleur de lui même pour confectionner de délicieuses viennoiseries et pâtisseries.
Formation :
CAP Pâtissier
Médaillé d’argent au meilleur croissant au beurre 2009 et 2010
Participation à l’émission de la Meilleure Boulangerie de France en 2019
Le père Claude DEGERMANN
Pâtissier, Chocolatier, Glacier
Passionné et amoureux de la pâtisserie et du chocolat, il adore partager sa passion et se fera un plaisir de vous accueillir avec sourire et professionnalisme.
Mais aussi :
2 Boulangers
1 Aide boulanger / pâtissier
4 Vendeuses
Et le dimanche et jours fériés, de 6h à 18h
Formulaire de contact
Pour plus d’informations nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact.
Adresse
73, rue du Général Gouaud
67210 Obernai
Téléphone
Adresse email
gdegermann@gmail.com